Oplevelser

Din indkøbskurv

Der er ingen emner i din kurv


Betalingsmetoder
425,00 DKK

2018.10.27 kl. 18.00 - Vildt & Vin

Vildt og Vin i Barkladen - en årligt tilbagevendende tradition

Denne populære klassiker gentages selvfølgelig også i år.
Kom og få en rigtig hyggelig aften med glade medlemmer og venner i Barkladen, hvor vi skal indtage en lækker menu i skæret af levende lys og ild i pejsen.

Anna fra Det Vilde Køkken serverer

Appetizer
Skovpesto på toast
Fiskerillette på strandbede

Forret
Kartoffelsuppe med skovdrys og sprødt brændenældebrød samt urtesmør

Hovedret
Vildgåsebryst med ristede svampe og kålrabi
Kronvildt med brombærsauce, perlebygrisotto
Rodfrugter bagte med rosmarin og citrontimian

Dessert
Æbletema

Hertil serverer René og Torben fra SuperBrugsen i Vig 4 udsøgte vine, som selvfølgelig får en kyndig præsentation.

I aftenens forløb fortæller en vildtkonsulent om tilgangen af nye dyr i Odsherred - dyr som vi med stor fornøjelse kan sætte på menuen.

Tid: Lørdag den 27. oktober 2018 kl. 18.00
Sted:
Barkladen, Egebjergvej 172, 4500 Nykøbing Sj.

Varighed: Kl. 18.00-22.00
Pris: Kr. 425 pr. person for menu med drikkevarer.

Pladsen er begrænset til max. 40 deltagere. I 2017 måtte vi melde alt udsolgt ret tidligt.

Tilbage